そのまんま！
mb_check_encoding
(no version information, might be only in CVS)
mb_check_encoding -- 文字列が、指定したエンコーディングで有効なものかどうかを調べる
説明
bool
mb_check_encoding ( [string var [, string encoding]] )
mb_check_encoding() は、
その文字列が指定したエンコーディングで有効なものかどうかを調べます。
これは、いわゆる「不正なエンコーディングによる攻撃」を防ぐのに役立ちます。
パラメータ
var
調べる文字列。省略した場合は、
リクエスト開始時からのすべての入力が対象となります。
encoding
期待するエンコーディング。
返り値
成功した場合に TRUE を、失敗した場合に FALSE を返します。