そのまんま!

mb_convert_encoding

(PHP 4 >= 4.0.6, PHP 5)

mb_convert_encoding -- 文字エンコーディングを変換する

説明

string mb_convert_encoding ( string str, string to_encoding [, mixed from_encoding] )

mb_convert_encoding() は、文字列 strの文字エンコーディングを from_encoding から to_encoding に変換します。

str : 変換する文字列。

from_encoding により変換前の文字エンコーディ ング名が指定されます。これは、配列またはカンマ区切りの文字列とす ることが可能です。省略時のデフォルトは内部文字エンコーディングで す。

例 1. mb_convert_encoding()の例

<?php
/* 内部文字エンコーディングからSJISに変換 */
$str = mb_convert_encoding($str, "SJIS");

/* EUC-JPからUTF-7に変換 */
$str = mb_convert_encoding($str, "UTF-7", "EUC-JP");

/* JIS, eucjp-win, sjis-winの順番で自動検出し、UCS-2LEに変換 */
$str = mb_convert_encoding($str, "UCS-2LE", "JIS, eucjp-win, sjis-win");

/* "auto" は、"ASCII,JIS,UTF-8,EUC-JP,SJIS" に展開される */
$str = mb_convert_encoding($str, "EUC-JP", "auto");
?>

mb_detect_order() も参照ください。