そのまんま!

mb_substr

(PHP 4 >= 4.0.6, PHP 5)

mb_substr -- 文字列の一部を得る

説明

string mb_substr ( string str, int start [, int length [, string encoding]] )

mb_substr() は、start および length パラメータで指定した str の一部を返します。

mb_substr() は文字数に基づきマルチバイト対応の substr() 処理を行います。位置は、 str の始めから数えられます。 最初の文字の位置は 0、2 番目の文字の位置は 1、といったようになります。

encoding は文字エンコーディング名です。 省略された場合は、内部文字エンコーディングが使用されます。

mb_strcut()mb_internal_encoding() も参照ください。