そのまんま!
memcache_debug
    (PECL)
memcache_debug -- デバッグ出力のオン/オフを切り替える
説明
bool 
memcache_debug ( bool on_off )
   memcache_debug() は、パラメータ
   on_off が TRUE の場合にデバッグ出力を有効にし、
   FALSE の場合には無効にします。
   
注意: 
     memcache_debug() は、PHP が
     --enable-debug オプションをつけてビルドされている場合にのみ使用可能で、
     この場合は常に TRUE を返します。そうでない場合は、この関数は
     何も行わずに常に FALSE を返します。
    
パラメータ
   
- on_off
- 
       TRUE にすると、デバッグ出力をオンにします。
       FALSE にすると、デバッグ出力をオフにします。
       
返り値
   PHP が --enable-debug オプションをつけてビルドされている場合に
   TRUE、それ以外の場合に FALSE を返します。